L'Université Victor Segalen Bordeaux 2 est tournée depuis sa création, vers l'ouverture internationale. D'une part, elle souhaite privilégier le développement actuel des échanges académiques et scientifiques dans le cadre européen et participe activement à différents réseaux et formations. Elle est, d'autre part, partenaire du maintien d'une présence forte dans les pays en voie de développement de l'espace francophone. Elle anime de nombreuses coopérations dans le domaine de la Santé avec l'Océan Indien, l'Asie du Sud-Est, le Maghreb et l'Afrique Sub-Saharienne.